Unsere Speisekarte


Antipasti / Vorspeisen

Mozzarella di bufala ripiena con cipolla in agrodolce, olive e variazione di pomodorini
Büffelmozzarella gefüllt mit marinieten Zwiebeln, Oliven auf Sherrytomaten
16,00 €

Parmigiana di zucchini su crema di pesto al basilico
Zucchiniauflauf auf Basilikumpestocreme
15,00 €

Filetti di sgombro a Scabecciu
Makrelenfilet nach sardischer Art (frittiert in süß-saurer Tomatensauce)
17,00 €

Polpo e peperoni su crostone all´aglio
Geschmorter Oktopus mit Paprika auf Knoblauch-Bruschettona
17,00 €

Bresaola con scaglie di ricotta salata e rucola
Bresaola mit gereiftem Ricotta und Rucola
18,00 €

Insalata di coniglio marinato con menta, aglio, olive, prezzemolo e melanzane
Eingelegtes Kaninchenfilet mit Minze, Oliven, Knoblauch, Auberginen und Petersilie 
17,00 €

Antipasto misto
Gemischte Vorspeise für 1 Person
18,00 €

Antipasto misto
Gemischte Vorspeise für 2 Personen
29,00 €


Insalate / Salate

Insalate rucola con Grana Padano
Rucolasalat mit Grana Padano
(7, 10, 12, 15, 16)
7,50 €

Insalata Contadina
Salat nach Saison mit Pilzen, Oliven, Tomaten, Ziegenkäse
(7, 10, 12, 15, 16, 17)

8,50 €

Pomodoro e mozzarella
Tomaten und Mozzarella
(7, 12, 16)

8,50 €

 

Vegetale / Vegetarisch

Melanzana alla parmigiana
Überbackene Auberginen
(7, 12)

9,50 €

Funghi misti trifolati
Frische gemischte Pilze, würzig
7,50 €

 

Zuppe / Suppen (nach Saison)

Zuppa di lenticchie
Linsensuppe
(9, 12)

6,00 €

Minestrone
Gemüsesuppe
(9, 12)

6,00 €

 

Pasta

Spaghettoni con Polpo mantecati con zucchini fritti basilico
Spaghettoni mit Oktopus, frittierte Zucchini und Basilikumsauce

17,00 €

Linguine con sarde alla palermitana
Linguine mit frischen Sardellen, Kräutern, Pinienkerne und geröstetem Brot  
16,00 €

Tortellacci ripieni con spinaci e ricotta con finferli
Tortellacci gefüllt mit Spinat und Ricotta an Pfifferling Sauce  
18,00 €

Fregole sarde ai frutti di mare e bottarga
Sardische Fregole mit Meeresfrüchten und Bottarga
18,00 €

Risotto al salto con ragú di vitello
Knuspriger Safranrisotto nach Mailänder Art mit Kalbsragout / vegetarisch ohne Kalbsragout
17,00 / 16,00 €


I secondi di pesce
 / Fischgerichte

Pesce misto alla griglia
Gemischter, gegrillter Fisch mit Zitronen-Vinaigrette
29,00 €

Filetto di branzino al forno con erbe e vino bianco su caponata siciliana
Seewolffilet im Ofen zubereitet mit Kräutern, Weißwein auf Gemüse-Caponata 
28,00 €

Luccio perca su crema di cavolfiore all´olio d´oliva e insalata di cipolle e patate
Zanderfilet auf einer Blumenkohlcreme und Zwiebel-Kartoffelsalat 
26,00 €

 

I secondi di carne / Fleischgerichte

Cotoletta di Iberico alle erbe
Iberico Schweinekotelett mit Kräutersauce
25,00 €

Teneroni di vitello con porcini estivi
Geschmorte Kalbsbrust mit Sommersteinpilzen
26,00 €

Bistecca di manzo con crosta di senape su spinaci
Gebratenes Rinder- Entrecôte mit Senfkruste auf Spinatbeet
27,00 €

 

3-Gang-Menü

Parmigiana di zucchini su crema di pesto al basilico
Zucchiniauflauf auf Basilikumpestocreme

****

Cotoletta di Iberico alle erbe
Iberico Schweinekotelett mit Kräutersauce

 ****

Tiramisú al limoncello, jogurt, mascarpone e menta
Tiramisú mit Limoncello, Jogurt-Mascarpone und Minze

45,00 €

 

4-Gang-Menü

Mozzarella di bufala ripiena con cipolla in agrodolce, olive e variazione di pomodorini
Büffelmozzarella gefüllt mit marinieten Zwiebeln, Oliven auf Sherrytomaten

****

Spaghettoni con Polpo mantecati con zucchini fritti basilico
Spaghettoni mit Oktopus, frittierte Zucchini und Basilikumsauce

 ****

Luccio perca su crema di cavolfiore all´olio d´oliva e insalata di cipolle e patate
Zanderfilet auf einer Blumenkohlcreme und Zwiebel-Kartoffelsalat 

****

Semifreddo alla stracciatella e Grand Marnier
Halbgefrorenes von Stracciatella und Grand Marnier

58,00 €

Bei Änderungswünschen, Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind wir Ihnen bei der Menügestaltung gerne behilflich.

 

Pizze / Pizza

Pizza Margherita
Mozzarella und Tomaten
(1A, 7)

9,00 €

Pizza Napoletana
Mozzarella, Sardellen und Kapern
(1A, 4, 7)

10,50 €

Pizza Montanara
Mozzarella, Tomaten, Speck, Rucola und Pilze
(1A, 7, 15, 18)

11,50 €

Pizza alle melanzane
Mozzarella, frische Tomaten, Auberginen und Grana-Stücke
(1A, 7)

11,50 €

Pizza quattro stagioni
Mozzarella, Pilze, Schinken, Oliven und Artischocken
(1A, 7, 15, 17, 18)

11,00 €

Pizza ai quattro formaggi
Verschiedene Käsesorten
(1A, 7)

11,00 €

Pizza con salami
Mozzarella und Salami
(1A, 7, 15, 18)

9,50 €

Pizza cal crudo
Mozzarella, frische Tomaten und Parmaschinken
(1A, 7)

12,50 €

Pizza di mare
Mozzarella und Meeresfrüchte
(1A, 2, 7, 14)

12,50 €

Pizza Tonnara
Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
(1A, 4, 7)

10,50 €

Pizza Bianca
Mozzarella, frische Tomaten, pikante Salsiccia, Rucola
(1A, 7), 15, 18

12,50 €

 

Dessert

Panna cotta con ananas caramellato
Panna cotta mit karamelisierter Ananas 

8,50 €

Tiramisú al limoncello, jogurt, mascarpone e menta
Tiramisú mit Limoncello, Jogurt-Mascarpone und Minze

8,50 €

Semifreddo alla stracciatella e Grand Marnier
Halbgefrorenes von Stracciatella und Grand Marnier

8,50 €

 

Vini da Dessert / Dessertwein

Toscana
Vinsanto bianco

Antinori, 4 cl
5,00 €

Venezia Giulia
Adsum Sauvignon

Pecorari, 4 cl
5,00 €

1A = Weizen, 2 = Krebstier, 4 = Fisch, 7 = Milch
9 = Sellerie, 10 = Senf, 12 = Schwefeldioxid
13 = Antioxidationsmittel, 14 = Weichtiere
16 = Sulphite, 17 = geschwärzt
18 = Konservierungsstoff